夏季失眠吃什麼好?酸棗仁具有寧心安神的養生功效,還能養血,是失眠食療法最佳選擇。除了可以治療失眠,酸棗仁的功效與作用還包括養肝,斂汗,治虛煩不眠,驚悸怔忡,煩渴,虛汗等。小編更特意為各位推荐一道酸棗仁養生食譜。


  酸棗仁的功效與作用


  酸棗仁,又名棗仁、酸棗核,中醫認為,酸棗仁性平味甘,歸心、脾、肝、膽經,有寧心安神、養肝斂汗的功效。酸棗仁是中醫常用的治失眠的要藥,有養心安神,益陰斂汗的作用。不論生用還是熟用,都有催眠作用。


  酸棗仁可治失眠,在營養學認為,酸棗仁有抑制中樞神經系統作用。酸棗仁含有多量脂肪油和蛋白質,並有兩種甾醇,白樺脂醇、白樺脂酸。另含酸棗皂甙,甙元為酸棗甙元,還含多量維生素C。


  除了酸棗仁外,酸棗的營養價值也很高。可以這樣說,酸棗樹全身是寶:棗仁是貴重藥材;棗面可做清涼飲料;棗殼可做活性炭;棗花是最好的蜜源;酸棗枝乾木質堅硬、耐磨,是製做農具的好材料。而酸棗仁根據炮製方法的不同分為酸棗仁、炒酸棗仁、硃砂制酸棗仁,炮製後貯乾燥容器內,密閉,置陰涼乾燥處。


  夏季失眠食療法:龍眼酸棗仁飲


  食材:酸棗仁10克、芡實米12克、桂圓10克、白砂糖適量


  做法:


  1.炒棗仁搗碎,用紗布袋裝;


  2.芡實加水500毫升,煮半小時後,加入龍眼肉和炒棗仁,再煮半小時;


  3.取出棗仁,加適量白糖,濾出汁液。


  功效:此飲品可養血安神、益腎固精。






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