夏天喝什麼湯最養生呢,夏天養生最好喝哪些湯?相信這些問題都是現在生活當中非常關注的問題吧 。隨著生活的不斷提高,人們對日常生活當中的養生越來越重視。其中在夏天養生中喝湯是一種非常健康而有效的養生方式。那麼今天小編就來介紹兩款最簡單而也是非常有效的夏季養生湯吧。
夏季養生湯推薦祛濕冬瓜湯
祛濕冬瓜湯的做法
1、不去皮的冬瓜切大塊、豬骨和姜。
2、湯鍋加水,豬骨及薏米置入,中火熬大概45分鐘。
3、豬骨及薏米再鍋內熬製45分鐘後,加入玉米胡蘿蔔白菜乾蜜棗薑片,繼續熬製15分鐘。
4、加入玉米胡蘿蔔白菜乾蜜棗薑片,繼續熬製15分鐘後,倒入已經切大塊的冬瓜,再繼續熬製30分鐘。
5、煲湯時間到,關火,食鹽調味,一款祛濕利尿的菜乾冬瓜湯隨即完成,盡情享受美味的湯水吧。祛濕冬瓜湯就做好了。
此湯夏季養生功效:夏季氣溫反复,時冷時熱,又雨又潮濕,整個人一身疲勞酸痛,舌苔白厚,渾身不清爽,說明體內有濕氣。這道祛濕冬瓜湯,清熱祛濕利尿排水,是從春季一直到夏季都非常適合飲用的健康湯水。
夏季養生湯推薦苦瓜湯
苦瓜排骨湯的做法:
1、先把苦瓜兩邊切掉,因為兩邊是很苦的!如果你想吃苦也可不切,並去籽。
2、把苦瓜和排骨洗乾淨一起放入煲中。
3、用中小火煲到滾。
4、下一湯勺鹽、兩湯勺雞精。再煲半個小時就完成了。
苦瓜湯的夏季養生功效:苦瓜是夏天常用的食材,清熱祛暑、明目解毒,尤其對瘡腫、中暑發熱、痱子過多等甚有作用。另外苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,能使攝取的脂肪和多醣減少。按照夏季清心要用“苦”的原則,我們夏季要多吃苦瓜,將身體的火熱排出體外。加上苦瓜是夏季的時令蔬菜,可清熱解暑,用苦瓜煮湯就成了夏天餐桌上的家常湯水。
自古就有“飯前先喝湯,勝過良藥方”之說法,可見喝湯養生之重要啊。不管是一年四季的哪一個季節,養生湯都是人們健康生活的飲食方式。但是隨著季節的更替,如何健康適度喝湯就是非常有講究的。而夏季喝湯養生,不但能夠補充因為炎熱的天氣導致大量出汗而帶走的營養,還可以幫助我們在炎熱的夏天打開食慾,增強免疫力。
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來源:http://www.vivijk.com 微微健康網
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