冬季寒冷，喝點湯不單單能暖胃還能養生。確實是一舉兩得啊。今天健康微微網小編要為您推薦的4款冬季養生湯絕對符合你的口味。生石斛燉豬瘦肉養胃生津，滋陰益氣;番茄西蘭花鯇魚片湯美膚養顏，健脾益氣。接下來就一起看看吧!
生石斛燉豬瘦肉
關鍵詞：養胃生津滋陰益氣
中藥石斛早在《神農本草經》時就列為上品，它有養胃生津、滋陰益氣的功效，使之日益成為現代人的養生兼食藥之品，且價格不菲。現生物科技培育了仿野生的鐵皮石斛，使之功效、氣味保持一樣。同時擅長養生和飲食的民間還以新鮮石斛入湯，使湯味更新鮮可口，燉豬瘦肉為時下滋陰養胃的養生湯飲。
材料：生石斛40克、豬瘦肉400克、生薑3片。
烹製：生石斛稍浸泡，漂洗淨。豬瘦肉洗淨，切為小方塊狀。一起與生薑下燉盅，加入冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下鹽，為4人進飲。
番茄西蘭花鯇魚片湯
關鍵詞：美膚養顏健脾益氣
番茄含有番茄紅素可使皮膚細嫩光滑，同時一項實驗發現常吃番茄還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷;西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚抗損能力，還有助於保持皮膚彈性。番茄西蘭花合而滾鯇魚片，清香可口，美膚養顏、健脾益氣，是日前氣候下的家庭靚湯，且男女老少皆宜。
材料：番茄300克、西蘭花250克、鯇魚肉200克、生薑絲少許。
烹製：各物分別洗淨。番茄、西蘭花切片;鯇魚肉晾乾水，切薄片，用生抽、生油、生粉各少許拌醃片刻。在鑊中加清水1250毫升(約5碗量)和姜，武火滾沸後，下西蘭花片刻，下番茄、鯇魚，至剛熟下鹽和少許油便可。為3-4人用。
石黃皮蜜棗煲豬瘦肉
關鍵詞：止咳化痰開胃益氣
石黃皮，又名假黃皮，它跟黃皮靠不上邊的，只不過形狀有點相似。
民間常用以作利咽、化痰、止咳之用。同時廣東民間常以甘潤的蜜棗、補益的豬瘦肉一起煲湯，使之既保持效力又減去其寒涼之性，為味道清美潤香的止咳化痰、開胃益氣的家庭湯飲。
材料：石黃皮150克、蜜棗5個、豬瘦肉400克、生薑4片。
烹製：石黃皮洗淨，打碎，稍浸泡;蜜棗去核，洗淨;豬瘦肉洗淨，切方塊狀。一起與生薑下瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。為3-4人用。
枇杷花雪耳燉玉竹
關鍵詞：清心潤肺養生益氣
枇杷清心潤肺止咳的功效聞名於世，且還為人所皆知的是其於五六月上市。然而很多人不知道枇杷開花的季節是從秋末冬初，直至次年的二月。尤其在浙江一帶常將枇杷花曬為乾品入饌，而廣東民間十分善於燉湯，配以雪耳、蜜棗等燉雞胸肉正是此時清心潤肺、養生益氣的湯飲，且男女老少皆宜。
材料：枇杷花(乾品)5克、枇杷葉12克，雪耳25克、玉竹30克、蜜棗3個、陳皮1/3個、雞胸肉300克、生薑3片。
烹製：各物分別洗淨。枇杷花及枇杷葉、玉竹、陳皮浸泡;雪耳撕為小朵，浸泡;蜜棗去核;雞胸肉切塊狀。一起下燉盅，加冷開水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方下鹽。為3~4人用。
以上就是微微健康網小編為您介紹的4款冬季養生湯，心動不 如行動，趕快去買材料回來將心動進行到底吧。
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