在日常生活中,很多食物雖然有營養,但是如果通過合理的搭配,才會讓體現出它的營養價值,更有益於我們的健康養生工作。那麼要怎麼搭配呢?下面我們就跟微微健康網的小編一起來了解一下。


 


食物如何搭配才有營養
 

  燕麥


 


  搭配:低脂酸奶酪


 


加點酸奶酪可以讓燕麥的口感更加濃郁,也會讓早餐變得更健康。人們要是只吃燕麥的話,馬上就會餓。酸奶酪中的蛋白質能增加飽腹感,讓你不會那麼快就餓。每半杯這樣的早餐,你就能攝入16g的蛋白質,以及每日所需鈣的10%,而攝入熱量僅90大卡。


 


  雞蛋


 


  搭配:菠菜


 


綠色雞蛋更健康——如果它們的祖母綠是來自於營養豐富的菠菜。往你的煎蛋捲裡塞些菠菜葉,或者在打雞蛋時加些碎菠菜後炒。不管哪種吃法都能強化食物中的維生素K,它有利於肝臟健康,還可以促進能改善視力的維生素A以及增強免疫力的維生素C的吸收。


 


  酸奶


 


  搭配:葵花籽


 


往酸奶裡灑些葵花籽,不但能增加香脆的口感,還能提供大量的營養素。一盎司的葵花籽能提供13%的日所需纖維,這點非常重要,因為酸奶裡不含任何纖維。你還能獲得1/3所需的維生素E和硒,它們能降低某些癌症的風險。另外,這些小東西還能提供大量的鎂(幫助消化和代謝)以及磷(促進骨骼健康)。


 


  麥片


 


  搭配:磨好的亞麻籽


 


一勺亞麻籽混入麥片中能提供2338mg的歐米伽-3脂肪酸——相當於4盎司三文魚所含量的兩倍。而且還能補充13%日所需的纖維以及2g蛋白質。只不過你得確定這些亞麻籽是磨好的,因為碾碎後,種子中的營養素更容易被機體吸收。


 


綜上所述,合理的搭配,能讓食物的營養得到更好的吸收,更有利於我們的健康。


http://www.vivijk.com/jk/201204/235129.html


來源:http://www.vivijk.com 微微健康網  
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