西紅柿
含有大量的果膠柿膠酚可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生反應，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃裡的壓力升高，造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
橘子 含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子，會刺激胃黏膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶泛酸。
菠蘿 內含的蛋白分解酵素相當強，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。 山楂 味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時食用，不僅耗氣，而且會增強飢餓感並加重胃病。
黑棗 含有大量果膠和鞣酸，易和人體內胃酸結合，出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
鮮荔枝 含糖量很高，不宜空腹食用，否則刺激胃黏膜，使得胃痛脾胃脹滿。而且空腹時吃鮮荔枝過量，會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
柿子 空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚膠質果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症，引起心口痛噁心嘔吐胃擴張胃潰瘍，甚至胃穿孔胃出血等疾患。
香蕉 含有大量的鎂元素，若空腹時大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂鈣的比例失調，對心血管產生抑製作用，不利健康。
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