製作方法:黑木耳7克,生薑10片。每天早晨先用冷水將黑木耳浸泡10分鐘,洗去雜質,然後和切好的生薑片放在較大一點的茶杯裡用開水沏,待稍涼後飲用。杯裡的水飲完後,繼續倒入開水沏泡,隨渴隨喝。每天做晚飯時,將當天用的黑木耳炒菜或做湯吃掉。堅持數月,可見效。


山東濟南傅繪



第三軍醫大學新橋醫院中醫科副教授晉獻春點評:



生薑、黑木耳均是常用食品。其中,生薑味辛、性溫,具有發表散寒、和胃止嘔、溫肺止咳等作用,常用於外感風寒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等病證。


現代醫學研究證明,生薑具有鎮吐、抗炎抑菌、鎮咳祛痰、利膽、促進胃液分泌等作用;黑木耳味甘、性平,具有補氣血、潤肺、止血等作用。現代醫學研究證明,黑木耳具有抗氧化、調血脂、軟化血管、止血等作用。



二物配合代茶常飲,可起到潤腸通便、益氣宣肺、升清降濁之效,對於血脂異常、高血壓、動脈硬化、便秘、氣虛外感咳嗽等均有一定的治療和保健作用,且無明顯的副作用,不失為一種家庭常用的保健茶。


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