秋季吃柿子八不宜
秋季吃柿子八不宜



  秋季上市的柿子,是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富。



據研究測定,在每百克柿子中,含有蛋白質0.7克、脂肪0.1克、糖11克,能產生48千卡熱量。此外,柿子還含有鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。但是,大量貪食,或不合理食柿子,則可造成胃“柿結石”,因為,柿子中含有大量的果膠和膠酚,這兩種成分在柿膠和柿核中尤其多。



所以秋季食柿子有八不宜:



1、不成熟的柿子不宜過多食用;



2、空腹飢餓時不宜食用柿子;



3、過度勞累疲乏時不宜食用柿子;



4、不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物;



5、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用柿子;



6、胃大部分切除術後不宜食用柿子;



7、糖尿病病人不宜食用柿子;



8、食柿子應盡量少食柿子皮。


 


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