當歸生薑羊肉養生湯
功效:主要用於補益補身湯。有補氣養血,溫中暖腎作用,適用於婦女產後氣血虛弱,陽虛失溫所致的腹痛,同時,此湯還可以治療血虛乳少,惡露不止等症狀。
立秋養生湯之三:白果蓮子山藥養生湯
主料:新鮮山藥200克白果10顆紅棗15顆枸杞子20顆幹蓮子10顆
輔料:清水6碗
調味:冰糖10-15克
做法:
1.幹蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。
2.白果敲碎外殼。山藥去皮,切成小方塊用清水浸泡備用。
3.鍋內先註入清水6碗,加入白果,蓮子,紅棗大火煮開後轉小火。
4.煲20分鐘後,再加入山藥塊繼續煲20分鐘左右。
5.最後10分鐘再加入枸杞子,煲至剩3碗水時,加入調味料即可。
5 灑入蔥段,加入2湯匙濃縮雞汁、1湯匙料酒和1/2湯匙鹽攪勻調味,即可出鍋。
白果蓮子山藥養生湯
功效:主要有健脾益胃、助消化的作用。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
立秋養生湯之四:淮杞蜜棗煲瘦肉養生湯
主料:瘦肉、淮山片
輔料:枸杞、蜜棗、小蔥、姜
做法:
1. 瘦肉洗淨、切成短粗條狀;鍋中燒水,水開後放入瘦肉,焯燙至瘦肉變色;撈出瘦肉,用清水沖去浮沫;姜去皮、切片,蔥切段;
2. 將瘦肉放入湯煲;加入洗淨的淮山片和蜜棗;加入蔥段和薑片;加入足量水(800ml左右);中火滾開後,轉小火煲二個半小時左右,放入枸杞,繼續煲半小時;出鍋前加少許鹽調味。
淮杞蜜棗煲瘦肉養生湯
功效:淮山,有健脾補虛,養心潤燥的作用。用淮山和枸杞蜜棗等入湯,會使自身的粘液被湯水吸收,經過長時間煲燉,淮山變得酥軟,入口即化。趁熱喝一碗下去,頓時就會覺得燥熱褪去,津液大增,舒服極了。
以上就是我們向您推薦的幾款立秋養生粥的做法,想必大家已經了解了。在秋高氣爽的季節來上一碗美味又養生的湯水,那可真是溫暖到骨子裡了呢,大家不妨做一做吧!
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來源:http://www.vivijk.com 微微健康網
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