餐桌上的鍵齒食物


餐桌上的鍵齒食物



  在餐桌上可獲得健齒食物,如吃葡萄乾、乳酪、香菇等,均可抑制牙菌斑的形成,起到防止齲齒的作用。



  葡萄乾中的某些化合物能抑制口腔內兩種細菌的生長,而這兩種細菌是導致齲齒和牙周炎的罪魁禍首。



  牙齒在生長期需要鈣,乳酪不但富含人體所需的鈣,還能對牙齒起到保護作用。乳酪裡所含的鈣及磷酸鹽可以平衡口腔中的酸鹼度,避免口腔內環境處於有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙。



  香菇所含的香菇多醣體,可以抑制口腔內某些致病菌的生長,從而抑制了牙菌斑的形成,起到了防止齲齒的作用。



  餐桌上的健齒食物還有芹菜,它有天然牙刷的美稱。芹菜中含有大量的粗纖維,不但可以刺激胃蠕動,促進排便,還能保護牙齒。



  此外,餐桌外的健齒食品還有綠茶、薄荷以及無糖口香糖。綠茶它含有大量的氟,氟能抗酸防蛀牙,綠茶中的兒茶素能抑制口腔內的變形鏈球菌從而減少蛀牙的發生。薄荷能減少口腔內細菌的滋生。無糖口香糖,嚼食可增加唾液的分泌量,中和口腔內的酸性環境,從而抑制致齲菌的生長。



  最後,不要忘了,喝水也是最簡單又很重要的護牙方​​法。


 


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