枸杞子滋補肝腎,益精明目。可提高免疫功能。枸杞中胡蘿卜素含量顯著高於水果蔬菜,還含有維生素E、維生素D、磷脂及硒等成分。


秋季養生以“養收”原則,避免元氣外泄,花旗參是秋季養生湯品的最佳搭檔,花旗參具有補氣養陰功能,補而不燥。


工具/原料


鴣一隻花旗參片(西洋參片)枸杞子


步驟/方法



  1. 鷓鴣買時店老板已經幫殺完並斬件,回傢沖洗幹凈後,用開水焯一遍;

  2. 鷓鴣撈出後放入隔水燉盅,依次放入花旗參片(西洋參片)、枸杞子加開水一碗半;

  3. 上內蓋後,在鍋外層注入水至警戒水位;

  4. 接上電源,控溫檔調至高火檔,開鍋後在調制自動檔,90分鐘左右可以熄火,喝湯,吃肉。

參考資料


好豆美食網 http://www.haodou.com/


原作者:
好豆美食網


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    鄭老師(修理人) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()