小寒正處於季冬之月,此時陽氣潛伏,在精神調養方面,應寧神定志,避免情緒過於激動,保持心態樂觀,寧神定志,莫要勞神憂事。小寒的到來,預示著天氣進一步變冷。天氣冷了,很多養生的湯水就可以派上用場了。微微健康網小編今天推薦五款滋補湯給大家補心肺,調腎臟。


  


哪些養生湯既滋補身體又養腎?


 


當歸生薑羊肉湯


 


當歸10克,生薑15克,羊肉500克,精鹽、味精、蔥各適量。將羊肉洗淨,切成小塊,與當歸、生薑、蔥共同放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸,再用小火煮至肉爛湯成,加入精鹽、味精,再煮片刻即成。有溫補脾腎的功效。


 


太子參燉鵪鶉


 


鵪鶉肉250克,瘦豬肉100克,黨參15克,淮山30克,桂圓肉10克,枸杞子15克,芡實10克。將鵪鶉肉、瘦豬肉洗淨,切塊,黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實洗淨,一同放入砂鍋,先用大火煮沸,再用小火燉煮1小時30分鐘,調入精鹽即成。有補五臟,益中氣的功效。


 


遠志棗仁粥


 


遠志肉10克,酸棗仁10克,粳米50克。將遠志、棗仁、粳米洗淨,粳米放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,然後放入遠志、棗仁,小火煮至米爛粥稠即成。有補益肝腎,養血安神的功效。


 


山藥枸杞蒸雞


 


肉雞1只(約1000克),北芪15克,黨參20克,山藥40克,枸杞30克,水發香菇、筍片各25克,調料適量。將肉雞宰殺,洗淨備用;將北芪、黨參、山藥、枸杞子、香菇、筍片洗淨,放入雞腹內,將雞的切口縫好,置乾淨的盤上,上蒸籠大蒸約1小時即成。有補脾益腎的功效。


 


首烏煲雞蛋


 


雞蛋2個,何首烏30克,山楂15克,陳皮6克,醬油、八角、精鹽、白糖、生薑片各適量。將雞蛋、醬油、精鹽、八角、白糖、生薑片一併投入砂鍋中,文火煮沸20分鐘,取出雞蛋,浸泡於冷水中,剝去蛋殼,再將去殼的雞蛋放入砂鍋中,煮沸約15分鐘,除去藥渣即成。有健脾益腎,益氣養血的功效。


 


小編提醒:冬季運動要適度,莫要大汗出,以養胃氣;而鍛煉後要及時穿衣,避免寒邪侵襲。運動項目可以選擇長跑、跳繩、踢毽子等。以上就是微微健康網小編為大家介紹的五款滋補湯補氣養生,補心調腎。


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