冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在廣東尤為盛行。除了 習俗以外，微微健康網小編還要告訴你的是，冬季多吃吃湯圓還有健康養生助你禦寒滋補潤肺的作用呢，下面就來具體介紹一下吧!
糯米的營養價值
糯米，又稱元米、江米。糯米中含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素鳳、維生素比多量澱粉等成分，可煮粥、釀酒，常食之對人體有滋補作用。糯米有補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效。可用乾虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、糖尿病消渴多。
中醫認為糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。
湯圓的皮就是糯米粉製成，糯米粉白色，可養肺，適合“白色養肺”的五色進補主題。今天食神就教大家怎麼做湯圓。
經過上面小編給你的介紹，冬天吃湯圓能幫助您健康養生，您已經知道了吧?其實，冬天的飲食養生是有小訣竅的，你多了解一點這些健康小常識就可以幫助您健康過冬哦!
來源：http://www.vivijk.com 微微健康網
特別聲明：本站醫學信息僅供參考不能作為診斷及醫療的依據轉載本站文章請註明出處
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