冬至已過,如今正值調養生息的季節,養生食譜調節作用就越發顯得重要,老年人抵抗力差,行動多有不便,與其外出求醫問藥,不如就由小編來推薦兩道隆冬時節的潤肺佳品吧!


 


冬季防燥滋潤養生食譜
 

首先,要以防燥養陰、滋陰潤肺為主。老人可多食芝麻、蜂蜜和甘蔗等,起到滋陰潤肺養血的作用。其次,要少辛增酸。這是因為肺主辛味,肝主酸味,此時要防肺氣太過,損傷了肝脾功能。年老胃弱的人可採用晨起食粥的方法以益胃生津。最後,要適時進補。可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進行保健,如西洋參、沙參、麥冬、百合、川貝、胖大海等,原則是宜滋潤,忌耗散。下面就給大家介紹一些實用的冬季養生食譜進補方法:


 


祛痰潤肺方:


 


雪梨百合湯:雪梨1個,鮮百合50克,冰糖少許,水燉服。此方有清熱、養陰、生津的功效。如果痰多而難咯出者,可酌加川貝母5克。


 


燕窩白木耳湯:燕窩3克,白木耳3克,冰糖少許,​​水燉服。此方有補肺、潤肺、清熱的功效。如果無肺熱可去白木耳,加西洋參2克,增加益氣之功。


 


養生食譜喝湯好,運動健身是王道。小編溫馨提示您,多喝湯之外還要多運動,這也算是養生長壽的小竅門哦!


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來源:http://www.vivijk.com 微微健康網  
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